Unsere Produktionstage sind Montag und Mittwoch. Am Montag werden im Wechsel vierzehntägig Lämmer und Kälber geschlachtet. Je nach Bedarf wird in der Woche ein Rind geschlachtet. Mittwochs produzieren wir für Sie frische Wurst und Fleischwaren.


Hier sehen Sie einige Bilder von der Herstellung unserer Wurst und Schinken


Hier sehen Sie einige Bilder bei der Schlachtung